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可能健胃止痢、止痛通阳化气

发布时间:2019-05-09 14:25 来源:未知 编辑:admin

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  开展整体野蒜学名Allium macrostemon Bunge,属百合科众年生草本植物。一名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、菜芝、小根菜。植株高可达70cm。鳞茎近球形,粗1-2cm;外被膜质鳞皮。叶基生;叶片线mm,先端渐尖,基部鞘状、抱茎。长葶由叶丛中抽出,简单,直立,光滑无毛;伞形长序密而众花,近球形,顶生;长梗细,长约2cm;长被6,长圆状披针形,淡紫血色或淡紫色;雄蕊 6,长 擅长花被;雌蕊1,2房上位,有3棱,长枝线形,悠长。果为 果。花期6-8月。紧要发展于山坡湿地,田边草丛中。

  紧要食用片面为嫩茎叶,鳞茎,其养分因素,每百克全株含卵白质3.4g,脂肪0.4g,糖类26g,粗纤维野蒜[1]0.9g,钙100mg,磷53mg,铁4.6mg,胡萝卜素 0.09mg,硫胺素0.08mg, 素0.14mg,抗坏血酸36mg,尼克酸1mg?

  保健上古板中医学以为薤白具有温补效用,可健脾开胃,助消化,解油腻,煽动食欲。对体弱者而言,薤白可润中补虚,使人耐寒。其余,薤白的钙、磷等无机盐含量极高,时常食用有利于矫健筋骨,特殊关于滋长期的儿童和缺钙的白叟有优良的养分代价。

  据切磋它含有17种氨基酸,具有戒备血虚及解毒效用,还或许煽动毛发发展和制止皮肤老化,也可用于抗过敏、肝炎、白血球裁汰等症,或许健胃止痢、止痛通阳化气,开胸散结,冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。

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