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改小火熬煮至半熟

发布时间:2019-04-27 17:12 来源:未知 编辑:admin

  平时生涯中,山药是咱们很常睹的一种食品,它的养分价格高,口感滋味好,物美价廉,深受众人的喜欢。山药除了动作食材除外,它依旧一味药材,是补虚佳品,有很好的保健摄生功用。那么山药简直有哪少少效果呢?

  明代《本草纲目》很好的详细了山药的五大效果,山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮。山药煮粥或者用冰糖煨熟后食用,对脾胃效用欠好的人有很好的疗效。本日给众人保举一道山药芡实瘦肉粥,可能补脾养胃,生津益肺,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳等。

  1. 芡实洗净,冷水泡软;粳米淘洗整洁,冷水浸泡半个小时后沥干水分备用。

  3. 锅中放入净水,放入粳米、芡实,大火煮沸后搅拌一下,改小火熬煮至半熟,插足山药和猪瘦肉丁,煮熟即可。

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